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坐月子产妇食谱有甚么呢健康

时间:2020-03-21 13:19:07 来源:互联网 阅读:0次

坐月子是一个女人生完宝宝后最需要庇护调理的时期,如果在这一个时期不能够得到足够的营养,那末这类伤害便是终身的。而且,坐月子期间如果营养达不到要求,也不能够满足宝宝的需求。小编为你整理了坐月子30天食谱,希望能够对你有所帮助。

1、坐月子30天食谱

1、第一天(麻油心头)

用材:当归3-5克 猪心头半个

方法:将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,容易胀气。

第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶。

2、第二天(麻油猪肝)

用材:猪肝尖 黄芪3-5克(红萝卜 山药 莴苣3种蔬菜任选一种为配菜)

方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤都可,最后淋上麻油。作用:(补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿)

3、第一周的主食以八宝粥为主

制作方法:薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20颗 红皮花生3克 红枣4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(阴米2克最好)煮粥。 作用:(排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发)

其他主食粥类还有:海带粥 鸡蛋粥 鸡丝粥 葡萄干粥 鱼片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)

4、第三天(肚片汤)

用材:猪肚250克 党参3-5克 山查2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克

方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。作用:(帮助收宫,瘦身,发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚。

5、第四天(腰花汤)

用材:杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克

方法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。作用:(缓解腰疼和各种关节疼痛)

6、第五天(冬瓜排骨汤)

用材:排骨500克 党参10克 不削皮冬瓜500克

方法:排骨过水后加入党参加1000ML水煮,快熟时放入冬瓜

产妇生产7天内,以上月子餐可换着吃

注意:红糖 米酒 鲫鱼 鸡汤禁吃(BB在排黄疸,产妇有炎症,禁吃发物)

7、第二周以补钙为主,除鲫鱼之外的所有鱼都可以吃

1) 用材:鱼500克 竹笋50克 大红枣3颗 生姜2克

方法:将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀,每条刀缝处夹竹笋 大红枣 生姜 鱼腹抹少量盐,放入锅内蒸20分钟便可,然后淋上蒸渔鼓油,配菜爆炒置盘。

2 )用材:鲤鱼500克 通草15克 黄豆芽200克

宜吃:西兰花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )萝卜菜

禁吃:发物蔬菜都不要吃,如苦瓜 韭菜 南瓜

8、十天后产妇宜吃水果,以瓜类水果为主,一天2次,吃时加热

产妇不宜吃的水果:西瓜 猕猴桃 梨 香蕉 凉性水果都不要吃

禁吃香料:辣椒 大蒜

9、眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果、橙代替)

材料:眉豆150克 木瓜1只 雪耳50克 鲫鱼1条 脊骨500克 生姜10克 猪肉500克 食盐10克 鸡精5克 营养分析:此汤具有健脾调中,利水消肿之功效。脚气病患者,产妇产后吃的辛热补品太多,以致大便密结,甚至脚拘束麻痹者,食用此汤有补血,润大肠,使大便畅通之效果。

制作进程:1先将木瓜去皮切块,去籽,鲫鱼破好切件,脊骨斩件,生姜去皮。2砂煲烧水,待水沸腾时,将脊骨 鲫鱼 猪肉过水 3砂煲一个,放入脊骨 猪肉 鲫鱼 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2个小时后调入食盐,鸡精便可食用。小帖士:木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒,因此每次食量不宜过多,过敏体质者慎用。

10、第三周、第四周

以鸡 鸽子 鹌鹑 甲鱼 田鸡 羊肉各种汤为主

用材:当归10克 黄芪10克 生姜 10克 各种肉类500克(可选加花生米 杏仁 莲子)

方法:用纱布将药包一起,放1000-2000ML水,加肉类(羊肉最好)放锅煮2个小时以上,吃肉喝汤。作用:(治盗汗 四肢疼痛 健脾胃)

注意:使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克

注:头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克

炒蔬菜应加入少许菌类食品

南方(沿海城市产妇)在汤中加入黄酒150克+杨梅15克+核桃 可起去寒和湿气的作用,BB不容易拉肚子。(黄酒+杨梅+核桃泡一个星期便可食用)

由以上内容可以看出,坐月子30天食谱主要以平淡爽口为主,还要根据不同的需要,不同的时期,补充不同的营养,选择适合的食品,不仅有利于大人的恢复,而且能够增强宝宝的免疫能力,庇护宝宝的健康成长。除此之外,还要多吃水果和蔬菜,来保证营养的均衡。

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