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【椒盐酥饼干】

时间:2019-09-06 12:21:53 来源:互联网 阅读:0次

饼干这种食物非常的传统,但是经久不衰,因为饼干在饥饿的时候可以用来充饥,而在平时则可以用来消遣食用,饼干的种类非常多,味道千奇百怪,其中以椒盐酥饼干较为著名,这种保留了饼干原始味道的做法非常受欢迎,下面就来看看椒盐酥饼干的做法讲解吧。1、先将鸡蛋,猪油,玉米油,白砂糖放入容器中混合至白糖全部溶化。2、将低筋面粉,胡椒盐,小苏打,泡打粉混合均匀。 、将混合均匀的粉类加入到液体里。4、混合至无干粉,可以用手戴上手套来操作。5、平均分成16个,每个27克左右,用手轻轻团成圆形压扁至一厘米左右厚度,不要过分搓揉也不用搓得太光滑,放入烤盘,每个间留些距离,避免烤制过程中互相粘连。6、中间点上黑芝麻,用手指压实防止脱落。7、烤箱预热至180度,180度中层烤18-20分钟至表面微微金黄色。8、取出放烤架上充分晾凉。9、可以掰开一个,尝试看看是否香酥可口。10、建议这种带研磨黑胡椒盐,如果没有的可以精盐 克,黑胡椒粉2克。1、糖,鸡蛋,色拉油混合搅拌到没有糖的颗粒物。2、筛入低粉泡打粉和苏打粉,揉到没有粉末完全融合。 、会用擀面杖的把面团擀到0. 或0.5厚度用模具按压出喜欢的饼干。4、烤箱180度预热15分钟,放入预热好的烤箱180度10-15就完成了。

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